宅在家就要折腾各种好吃的啊，中点也要折腾起来，南瓜营养丰富，做成馒头也很棒。
配方中的南瓜泥量是蒸熟后，生南瓜大约需要420g左右。
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1.南瓜尽量选择香芋南瓜，细腻、颜色好看；
2.决定成品颜值的一个是揉面排气，一个是发酵，这两步做好了基本没有大问题；
3.发酵时间仅供参考，需要自己看状态，馒头1.5倍大、拿起来明显变轻基本就差不多了；
4.蒸好需要闷一会，开盖要先侧一点点口，把大的热气放了再慢慢全部打开。
