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步骤 1:
食材备好,猪肝是事先卤熟的
步骤 2:
番茄切碎,猪肝切成片
步骤 3:
锅里倒适量油放点姜丝煸香
步骤 4:
倒入番茄炒软
步骤 5:
加入适量水烧开
步骤 6:
加入适量盐调味
步骤 7:
放入切好的猪肝片
步骤 8:
少许糯米粉加适量水调成稀糊倒入锅里搅匀
步骤 9:
烧开后撒点黑胡椒粉就可以了
步骤 10:
撒上葱花美味的酸爽的番茄猪肝糯米粉浓汤做好了
炒番茄的时候,加点糖一起煸炒,番茄更容易出沙起糊。番茄一定要反复煸炒到出沙起糊了再放水炖。
一周3次吃不够!特别费米饭,全家都超爱~
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