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1、不喜欢吃猪油的,可以换成玉米油,但是吃起来还是猪油更香; 2、泡打粉和小苏打都不要加多,并且要跟低筋粉拌匀,不然会苦!切记喔 3、桃酥的边缘微微开裂也不要紧,正宗桃酥饼本身就是这样; 4、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。