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步骤 1:
番茄去皮切片或块,洋葱切丁
步骤 2:
虾滑提早拿出来自然解冻,只要变软能弄小就行。
步骤 3:
锅里加入一小块黄油
步骤 4:
融化后倒入洋葱
步骤 5:
洋葱变软后加入番茄煸炒至出汁,中火。
步骤 6:
加适量水,二勺番茄酱,大火。
步骤 7:
再加入包菜叶,青豆,菌菇,煮沸。
步骤 8:
中火,虾滑弄小后分次入锅,加料酒。
步骤 9:
沸腾后放入调好水淀粉,勾芡至稍浓稠或自己喜欢的程度,加糖,盐,黑胡椒出锅!我考虑小朋友口味没放黑胡椒。
步骤 10:
打个灯光来张证件照!颜值太高了!
步骤 11:
也可以把虾滑冻成花朵状,放入汤里做年菜,寓意深刻!
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