芋泥酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。 准备食材：紫薯20克、芋头80克、奶酪碎20克、手抓饼2张。

• 步骤 2：

  

  紫薯和芋头直接放入锅中蒸熟。 tips：紫薯和芋泥的比例最好是1：4，这样做出来的芋泥颜色特别好看。

• 步骤 3：

  

  蒸熟的紫薯和芋头一起压成泥。

• 步骤 4：

  

  手抓饼像图上这样分成4份，铺上芋泥和奶酪碎。 tips：很多姐妹跟我说市面上很多手抓饼都有起酥油含有反式脂肪酸，不适合给娃吃。

• 步骤 5：

  

  用手抓饼把所有馅料都团起来。

• 步骤 6：

  

  芋泥酥铺在烤盘上，刷上一层蛋黄液。 tips：刷上蛋黄液后，烤出来的颜色会更诱人，嫌麻烦的姐妹可以略过哦。

• 步骤 7：

  

  放入烤箱上下管165度烤15分钟就可以。 tips：用空气炸锅制作的姐妹可以试试同样的温度呀。

• 步骤 8：

  

  除了芋泥馅的，你还可以做红薯馅、豆沙馅、奶黄馅，简单又美味，当成日常的下午茶不错呢。