自制辣条（豆筋版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆筋前一天夜里冷水泡起

• 步骤 2：

  

  控水

• 步骤 3：

  

  锅里加油，并放入豆筋小火翻炒

• 步骤 4：

  

  小火慢慢翻炒，炒至干干的状态，吃起来焦焦的口感。关火

• 步骤 5：

  

  另一口锅中加入油，冷油加入花椒、青花椒、姜片、蒜末、香叶、花椒粉（喜欢吃辣可以多放）

• 步骤 6：

  

  小火炒出香味

• 步骤 7：

  

  将刚刚炒干的豆筋放入油锅中，并加入胡椒粉、孜然粉、白糖、生抽、白芝麻等。

• 步骤 8：

  

  翻炒入味，出锅。焦香焦香的。