这道蒜泥白肉谁还没吃过?清爽不腻真的很下饭~

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所需食材

  • 五花肉 350g
  • 姜片 5片
  • 小葱 半根切段
  • 料酒 少许
  • 蒜末 适量
  • 黄瓜 半根
  • 小米辣 适量
  • 1.5勺
  • 小半勺
  • 鸡精 ⅓勺
SAKURA樱花 2025年07月发布
一道超简单的经典川菜,蒜泥白肉,肥瘦相间的五花肉,搭配鲜辣蒜泥酱汁,再包裹黄瓜,入口清爽不腻,蒜香浓郁,辣中带甜,完美展现川菜“一菜一格”的精髓。焯煮五花肉时,可选用大火力的樱花燃气灶,搭载立体聚燃技术,瞬间迸发烈焰猛火,快速锁鲜;电子脉冲设计,即点即燃,缩短焯水时间,让肉质更嫩滑。
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