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步骤 1:
食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:土豆泥150克、低筋面粉25克、芝士片15克、玉米粒15克、青豆粒15克、玉米油10克、鹌鹑蛋8个。
步骤 2:
土豆泥中加入低筋面粉和玉米油。 tips:这样可以让土豆挞吃起来更蓬松味道更好。
步骤 3:
将所有食材抓拌均匀。
步骤 4:
取出一坨土豆泥,沿着烘焙杯的四周和底部铺满。 tips:没有烘焙杯,用纸杯代替也是可以的。 怕一会不好脱模的姐妹,可以刷一层植物油在杯壁。
步骤 5:
放入烤箱上下管165度烘烤15分钟。
步骤 6:
冷水放入鹌鹑蛋,大火煮5分钟。
步骤 7:
鹌鹑蛋去皮。
步骤 8:
熟鹌鹑蛋放在土豆挞中,周围铺上一圈奶酪。 tips:我用的这个是原制奶酪片,换成奶酪碎也是一样的。
步骤 9:
撒上一层即食青豆和玉米粒。 tips:蔬菜的搭配可以根据自己的喜好来,换成洋葱、胡萝卜都可以。
步骤 10:
再次放入烤箱上下管165度烤10分钟就可以啦。
步骤 11:
一餐所需的营养都在这里啦,做成土豆挞吃起来更有趣,也更讨娃欢心哦。
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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