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步骤 1:
各种食材分别清洗干净,胡萝卜用刷子刷洗干净不用去皮,苹果先打湿再用盐搓洗后再清水冲洗干净。苹果是亲戚家果园采摘来的,确定没打腊没抹保鲜剂,洗干净即可,不用去皮。市场上买的不放心还是去掉皮好
步骤 2:
洗干净的胡萝卜切薄片。蔬菜果皮的营养是很丰富的,削除了挺可惜,只要它们的来源是安全的最好都连皮食用
步骤 3:
苹果洗干净后先切成4块,去核,再切成薄片
步骤 4:
加入500克清水,40秒钟打汁
步骤 5:
加入500克清水
步骤 6:
肉桂刷洗后放入汤锅里,肉寇冲洗后先拍碎再放入汤锅,迷迭香清洗也放入锅里
步骤 7:
倒入打好的苹果胡萝卜汁
步骤 8:
中火煮开,沸腾2分钟后就可以关火
步骤 9:
盖上锅盖焖15分钟,让果汁与香料的味道充分融合
步骤 10:
倒出并用细网过滤食材渣子
步骤 11:
色泽鲜艳温暖,香味独特且浓郁的苹果胡萝卜香料热饮就做好了,热乎乎地喝一杯,身心暖暖的。
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