泡椒鸡胗的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡胗洗净焯水放凉

• 步骤 2：

  

  放凉的鸡胗切成片

• 步骤 3：

  

  准备好的葱姜蒜

• 步骤 4：

  

  泡椒萝卜和泡椒，喜欢吃辣的可以多放点辣椒

• 步骤 5：

  

  油热放入葱姜蒜，泡椒萝卜和泡椒，干花椒炒香。

• 步骤 6：

  

  在放入盐，鸡精，耗油，老抽，白醋，香辣胡椒粉，啤酒半瓶，在加一点清水。

• 步骤 7：

  

  中火炒至剩一点点汤，就可以装盘开吃了