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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
娃娃菜、金针菇焯水备用
步骤 3:
水开下肥牛,加点料酒,煮至变色捞出。
步骤 4:
爆香葱蒜,加入味达美酸汤肥牛酱。它由海南黄灯笼、云南小米辣、泡仔姜、猪骨汤浓缩而成。汤底浓郁,酸辣鲜香。
步骤 5:
加入350ml的水,煮至沸腾
步骤 6:
加入娃娃菜、金针菇、肥牛咕嘟1分钟
步骤 7:
香菜、小米辣点缀。是不是看着很有食欲,年夜饭做它准没错~
步骤 8:
吃一口就幸福到起飞了。餐厅同款酸汤肥牛居然这么简单
1.肥牛加料酒可以去腥,变色马上捞出可防止肥牛口感过老2.味达美酸汤酱:水的最佳比例=1:7
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