厨房小白也能做大菜 | 10分钟解锁酸汤肥牛

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浏览 42477 收藏 29091 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 肥牛片 100克
  • 娃娃菜 100克
  • 金针菇 50克
  • 大蒜 2瓣
  • 1根
  • 味达美酸汤肥牛酱 50克
  • 350克
  • 小米辣 1个
  • 香菜 1根

小贴士

1.肥牛加料酒可以去腥,变色马上捞出可防止肥牛口感过老
2.味达美酸汤酱:水的最佳比例=1:7

Da1ly 2022年12月27日发布
马上就要新年啦!你想好年夜饭做什么了嘛?今天教你们一道好吃下饭的家常菜-酸汤肥牛。做法简单,10分钟就能搞定,有了它厨房小白也能一包复刻餐厅同款酸汤肥牛,秘密武器就是味达美酸汤肥牛酱,它由海南黄灯笼、云南小米辣、泡仔姜、猪骨汤浓缩而成。用它做出的菜品色泽金黄、酸辣鲜香、有颜有料,家人都忍不住竖起大拇指。
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