羊肉烧萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  锅里烧热油，放入五花肉煸炒出油，再放入少许干辣椒和花椒。

• 步骤 3：

  

  放入羊肉翻炒。

• 步骤 4：

  

  加入两勺料酒。

• 步骤 5：

  

  加入两勺生抽。

• 步骤 6：

  

  加入两勺红烧酱油，翻炒一会儿。

• 步骤 7：

  

  羊肉翻炒上色后,加入三大碗水,完全盖住食材,焖煮。水快烧干时再加水,中火大约煮一个小时。

• 步骤 8：

  

  煮了一小时后,加入白萝卜,再煮15分钟,收汁。

• 步骤 9：

  

  羊肉软糯，萝卜清甜。