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步骤 1:
除黄油和酵母外所有材料加入揉面机,4档揉面
步骤 2:
揉出粗膜后加入黄油和酵母,4档揉面
步骤 3:
揉出手套膜
步骤 4:
取出分成6份,松弛20分钟
步骤 5:
擀成长方形
步骤 6:
卷起
步骤 7:
放入吐司盒
步骤 8:
这个是带馅料的
步骤 9:
一样卷起
步骤 10:
步骤 11:
35度发酵1.5小时左右
步骤 12:
发酵至吐司盒的9分满
步骤 13:
刷上蛋液
步骤 14:
烤箱预热,上火160度,下火210度,烤30分钟
步骤 15:
出炉
步骤 16:
脱盒放凉
步骤 17:
松软拉丝
步骤 18:
这是馅料,所有材料放锅里,小火加热至这样的厚度
步骤 19:
有南瓜馅的吐司更美味
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