草莓欧蕾蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  \(^o^)/YES！

• 步骤 2：

  

  准备所有材料

• 步骤 3：

  

  预热烤箱

• 步骤 4：

  

  蛋清蛋白分开各放入无油无水的容器中。 蛋黄加少许糖搅拌至糖化

• 步骤 5：

  

  蛋白滴2滴柠檬汁打发

• 步骤 6：

  

  打至鱼眼泡加人一半白糖

• 步骤 7：

  

  再加人另一半打至湿性发泡 两个蛋白很容易打的

• 步骤 8：

  

  取一半蛋白加入蛋黄部分，切拌均匀

• 步骤 9：

  

  倒入剩余蛋白中

• 步骤 10：

  

  加入过筛的低粉

• 步骤 11：

  

  用高杯放入大号裱花袋，倒入蛋糕液体

• 步骤 12：

  

  剪一厘米左右的小口

• 步骤 13：

  

  画圈圈挤入烤盘上

• 步骤 14：

  

  放入预热好的烤箱，上下火180度10分钟

• 步骤 15：

  

  用一干净的碗加入淡奶油和糖

• 步骤 16：

  

  打发，淡奶油打硬一点

• 步骤 17：

  

  装裱花袋

• 步骤 18：

  

  取一片蛋糕体对折挤入奶油

• 步骤 19：

  

  草莓切片装饰

• 步骤 20：

  

  美美哒

• 步骤 21：

  

  还可以撒上糖霜哦～（*@ο@*）哇～