油泼面是陕西很有特色的一种主食，已有三千多年历史了。滚烫的热油泼在煮好的面上，吱啦一声，香气扑鼻而来，光是看着都让人口水直流。辣子香浓，面条吃起来口感顺滑，劲道有嚼劲，真是令人回味无穷啊！

可要想吃到传统油泼面，自己在家和面饧面就得好几个小时，又麻烦又耗时间怎么办？那么，你只需买上一份好的刀削面即可，搭配好其他配菜，不要过多复杂的工序，就能做出一碗色香味俱全的油泼面，赶紧来跟学试试！