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步骤 1:
准备好基本食材。
步骤 2:
先把泡面煮熟。
步骤 3:
把面煮熟后,热锅放入黄油,要多放一些,两面煎至金黄备用。
步骤 4:
热锅热油中火放入虾头,煸炒,炒出虾油,放些生抽,料酒熬制到虾头变盛出备用。
步骤 5:
把虾头取出留虾汁在锅里,放入葱姜蒜菜虾仁大火煸炒。
步骤 6:
放入水淀粉继续中火煸炒,糖,生抽,蚝油倒入,大火翻炒几下就可以出锅啦。最后把菜连通所有汤汁淋在面饼上。
步骤 7:
叮叮叮出锅啦。豪华版的黄油煎泡面就做好啦,口口留香,配着虾油,虾汁,真是美味不可挡。
煎泡面推荐选用黄油,新西兰进口淡味黄油,口感好,煎完的面饼很浓香~
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