淡奶油版丹麦华夫饼

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淡奶油版丹麦华夫饼收藏

浏览 288075 收藏 3937 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 170克
  • 淡奶油 100克
  • 牛奶 60克
  • 细砂糖 55克
  • 泡打粉 3-4克
  • 鸡蛋 3个

小贴士

1. 加上各种粉类如可可粉、抹茶粉等可以做出多种口味。
2. 糖量大家可以进行微调,我觉得这个口感不怎么甜。
3. 根据自己机器的情况要在模具上适量抹黄油,我这个机器不粘效果非常好所以没有抹油。
4. 这款机器我有团购最低价的 需要的小伙伴可以联系我 今晚还额外有200多的餐具赠品。

刘大花 2019年07月28日发布
华夫饼一般是有两种做法,发酵面团的和快手泡打粉的,很多小伙伴对泡打粉比较抵触所以选择面团的,个人觉得真正的华夫饼还是后者的方法比较正宗美味,前者的口感更接近于面包,做法也较复杂。只要选择无铝泡打粉,家庭制作里少量添加的那些剂量不会有问题哒。所以今天就给大家推荐这款快手的丹麦华夫饼做法,我将传统的黄油版换成了淡奶油,减少了融化黄油的步骤,更加简单方便哦!
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