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步骤 1:
将所有材料一起放入盆中和成面团。
步骤 2:
醒发10分钟后取出来揉匀,分成两份。
步骤 3:
模具里面撒点干面粉防粘。
步骤 4:
将面团分成若干小剂子。
步骤 5:
放入模具中按压。
步骤 6:
然后敲出来即可,等全部做完不用发酵就可以直接烙了。
步骤 7:
平底锅烧热按先后顺序放入巧果烙,要把有花的一面朝下,烙至花纹显示出来再翻面。
步骤 8:
正反面都烙好了就烙两边,烙至四面金黄即可。
步骤 9:
出锅了!
步骤 10:
口感特别绵软香甜!
注意:一定要记得先烙有花的一面,不然鼓起来就没有花纹了!
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