蓝莓蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将45克蓝莓放入果汁机里，倒入牛奶。

• 步骤 2：

  

  启动开关后，倒扣将杯里的蓝莓搅碎。

• 步骤 3：

  

  将蓝莓牛奶倒入放蛋黄的盆中，再倒入色拉油。

• 步骤 4：

  

  搅匀后筛入低粉，拌匀。

• 步骤 5：

  

  蛋清倒入厨师机中，加入一部分糖，启动5档打发。将剩下的糖全部倒入，打至拉起打蛋头有小弯钩。

• 步骤 6：

  

  将蛋黄和蛋清混合均匀。

• 步骤 7：

  

  倒入模具中，表面再撒上剩下的蓝莓。

• 步骤 8：

  

  放入烤箱中，170度烘烤40分钟。

• 步骤 9：

  

  成品。

• 步骤 10：

  

  成品。