超级过瘾的金沙芝麻鲜奶包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  备齐面团所需材料

• 步骤 2：

  

  备齐馅料所需材料

• 步骤 3：

  

  用后油法将面团揉至能拉出光滑薄膜的状态，放温暖处进行基础发酵

• 步骤 4：

  

  面团发至两倍大后基础发酵结束

• 步骤 5：

  

  取出面团均分6份，排气滚圆，盖上湿润纱布松弛10分钟

• 步骤 6：

  

  松弛后的面团擀成长约15厘米的椭圆形

• 步骤 7：

  

  翻面后将底边稍稍擀薄，从上到下卷起

• 步骤 8：

  

  收口捏紧，整理成橄榄形

• 步骤 9：

  

  放入烤盘，盖上湿润纱布发酵30分钟左右

• 步骤 10：

  

  用刀割口，再继续发酵10分钟左右

• 步骤 11：

  

  准备馅料，软化的黄油中加入牛奶

• 步骤 12：

  

  充分搅匀后倒入金沙咸蛋黄调味料

• 步骤 13：

  

  再加入白芝麻

• 步骤 14：

  

  一起搅匀后装入裱花袋

• 步骤 15：

  

  发酵好的面包胚刷一层蛋液，烤箱180度预热

• 步骤 16：

  

  在刀口处挤上馅料，放入预热好的烤箱中层，烘烤约18分钟

• 步骤 17：

  

  松松软软很好吃

• 步骤 18：

  

  料好足，满满金沙，香～