冬季是花生的季节～花生是一种温性食品，主要用于养胃、止咳、化痰，对一些脾胃不适或胃酸、脾虚湿盛的患者有很好的治疗效果。营养这么好，可以适当多吃。
可是花生对老人和孩子却不是很友好，干硬且颗粒太大，不利于咀嚼。
今天就教伙伴们用花生做一道美食～酥到掉渣，入口即化，老人和孩子都可以毫无顾虑的食用。作为下午茶，春节款待亲友都是不错的选择，无任何添加剂的营养美食～赶快学起来吧～