高纤全麦红薯大米馒头！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米提前一天泡，打成米浆备用

• 步骤 2：

  

  红薯一半切成小丁，一半拿去蒸熟，掏成泥！

• 步骤 3：

  

  藜麦前一天泡水，煮到有小月牙出来即可。滤干水分备用！

• 步骤 4：

  

  除了藜麦跟红薯丁外，將其他材料拌成大面絮状，揉成面团！

• 步骤 5：

  

  放十分钟之后再加入藜麦跟红薯丁下去揉，大概能有这种粗膜即可！

• 步骤 6：

  

  放入烤箱发酵模式，一个小时后2倍大后，拿出来排气整形

• 步骤 7：

  

  上锅蒸20分钟，焖五分钟，再烙上熊猫印即可！