我一直很喜欢面食,尤其饺子和面条,也喜欢自己做。 前段时间迷恋各种天然果蔬汁取汁,揉面做成的彩色水饺和面条,做了很多,也很受欢迎。
这一次整理了些照片,记录一下做法,有兴趣的可以学学,其中蝴蝶面可以做给宝宝吃。
自己揉面擀皮的饺子,面条,虽然费点时间,但是真真是好吃
馅儿是胡萝卜木耳鸡蛋香葱素馅儿,清淡但很香。
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蝴蝶面和果蔬面条都要先擀成薄面片,再切成条。湿面条可以直接冷冻,多撒点干面粉防粘。
阴凉通风处晾干,就是挂面噢