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步骤 1:
鳕鱼我用挪威北极的鳕鱼,身上有斑点,中间有一道白线,这鳕鱼肉感好,去了刺,非常好操作。
步骤 2:
鳕鱼洗干净用厨房纸吸干水份,放点胡椒粉,盐,柠檬汁腌制十分钟。
步骤 3:
热锅放油放入鳕鱼煎到两面金黄取出。
步骤 4:
将煎好的鳕鱼用筷子弄开若干小份。
步骤 5:
鸡蛋煎好后切成小条
步骤 6:
热锅放入春饼皮两面小火烙一下,在饼皮一边放入芝士碎
步骤 7:
在融化的芝士上放上两片西红柿
步骤 8:
再洒点芝士,放上鳕鱼。
步骤 9:
放上鸡蛋条
步骤 10:
将饼皮对叠过来
步骤 11:
待芝士完全融化即可取出。
步骤 12:
成品
用芝士能将食材粘合在一块,不会拿起来就掉出来。
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