我喜欢吃用辣椒炝炒的西葫芦，简单的一炝一炒一勾汁儿把原本没有什么味道的西葫芦变成了香辣酸甜脆爽的下饭菜，刺激着每一个味蕾细胞，让你不得不多吃两碗饭，儿子正年轻平时只爱吃肉菜，可却也对这道素菜情有独钟，还总是一边吃一边夸我说：妈妈，我认为把肉菜做香不难，把素菜也能做得这么好吃也只有您啦，您厉害啦。我每次听完儿子夸奖我都会在心中升腾起要继续努力的信心！