肥牛金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这个就是剪下的薄荷叶，清洗待用。

• 步骤 2：

  

  冰箱里只有一根胡萝卜， 图是超市买的食材，准备洗切。

• 步骤 3：

  

  橄榄油热锅入蒜米，洋葱炒出香， 入胡萝卜丝入料酒盐，翻炒几下， 入咖喱块融化再加水，加到六分满， 用的28cm的喜锅最适合做这类汤菜。

• 步骤 4：

  

  盖锅盖煮开，加入金针菇西兰花， 再盖上煮开入肥牛， 轻轻搅一下，类似涮牛肉火锅

• 步骤 5：

  煮20秒关火即可端出，最后撒入薄荷叶。

• 步骤 6：

  

  很开胃，一人一锅也能吃光光， 再来一碗酒，完美。 汤是剩下了，喝不来辣汤， 但为什么从辣汤里捞出的食材这么好吃， 元汁元味，除了食材必要的， 添加成份几乎为零， 好吃健康的从来都不是外卖， 亲手做的不好吃也得吃，况且这么好吃