改良版三杯鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将鸡腿去骨，鸡腿肉切块焯水捞出洗净控水。

• 步骤 2：

  

  鸡腿肉切小块焯好。

• 步骤 3：

  

  罗勒洗净。

• 步骤 4：

  

  新思特锅中倒入香油花生油，姜蒜炒香，倒入鸡腿肉煸炒片刻，倒入酱油炒匀。 倒入米酒后盖上锅盖，改中火焖至汤汁变少。

• 步骤 5：

  

  大火收汁，放入彩椒块和罗勒叶煸炒均匀即可出锅食用。

• 步骤 6：

  

  色彩丰富。

• 步骤 7：

  

  好吃好看。