超简单快手餐，番茄火腿鸡蛋盖浇面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需要的食材

• 步骤 2：

  

  面粉倒入面条机中，加入150克的清水，制作成面条

• 步骤 3：

  

  西红柿去皮，切块，鸡蛋磕入碗中打散备用，火腿肠斜切成片

• 步骤 4：

  

  热锅凉油，倒入鸡蛋液煎熟盛出

• 步骤 5：

  

  留底油，放西红柿，炒出汤汁，放2勺生抽酱油，1勺蚝油

• 步骤 6：

  

  1勺白糖，2勺番茄酱，2小勺食盐

• 步骤 7：

  

  再放入鸡蛋和火腿翻炒入味，1勺淀粉加小半碗水调成水淀粉倒入锅中，搅拌翻炒到浓稠后盛出

• 步骤 8：

  

  锅中水烧开，加少许食用油，下面条煮熟过凉水后捞出，浇上做好西红柿火腿鸡蛋，撒少许葱花装饰下，吃的时候拌匀就行啦

• 步骤 9：

  

  成品图01

• 步骤 10：

  

  成品图02