情人节玫瑰的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、水放入面包桶，盐和酵母分开放

• 步骤 2：

  

  选择IMIX程序开始揉面，家里温度高的要开着盖子揉

• 步骤 3：

  

  揉至表面光滑即可

• 步骤 4：

  

  将面团揉匀分成三份，2/3为一份，另外1/3平均分成两份。分别加抹茶粉、南瓜粉、仙人掌果粉揉匀，果蔬粉没有具体的量，加到颜色满意为止，面团发干的话手上沾一点点水再继续揉

• 步骤 5：

  

  揉成三种颜色面团

• 步骤 6：

  

  粉色面团和黄色面团分别搓长，长度相同

• 步骤 7：

  

  黄色面压扁，擀成片，将粉色面包裹住，搓动一下让两种颜色融合在一起

• 步骤 8：

  

  用刀切成大小相行等的剂子

• 步骤 9：

  

  切口向上压扁，擀成大小相等的面皮

• 步骤 10：

  

  五个面皮为一组，每个面皮都刷上油，排好，用筷子在中间压一下

• 步骤 11：

  

  从一头开始向另一头横着卷好，中间筷子压过的地方用刀切开，玫瑰花就做好了

• 步骤 12：

  

  揪一块绿色面团搓成橄榄形

• 步骤 13：

  

  压扁，用刮板压出叶脉

• 步骤 14：

  

  全部做好以后开始组合，直接放在蒸笼上，玫瑰花可以把其中几个花瓣扒开一点

• 步骤 15：

  

  盖上盖子发酵30分钟，30度温水上锅蒸，水开后计时15分钟就好了，关火2分钟以后慢慢开盖

• 步骤 16：

  

  咬一口很有嚼劲