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步骤 1:
鸡大翅冲洗干净,将翅膀关节处用两手拧松拧断,用劲一拽可直接取出骨头。
步骤 2:
用奥尔良烤翅料+水30克调成腌料,腌制一夜。
步骤 3:
胡萝卜切丁,洋葱切丁,青豆洗净沥水备用。
步骤 4:
鸡蛋打散,倒入热油锅,炒成碎盛出
步骤 5:
锅内留少许油,倒入胡萝卜丁,青豆,洋葱丁翻炒。
步骤 6:
倒入剩米饭翻炒
步骤 7:
倒入鸡蛋碎翻炒
步骤 8:
调入盐翻炒均匀出锅
步骤 9:
将炒好的米饭塞入鸡翅中,用牙签固定口子
步骤 10:
刷点薄油,放入烤箱,上下火180度,烤10分钟,翻面刷油,再烤20分钟。
步骤 11:
烤至金黄,上色即可
步骤 12:
切开
步骤 13:
香喷喷!
步骤 14:
成品!
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