芝士糯米鸡肉卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  糯米提前两小时淘洗干净后，浸泡。

• 步骤 2：

  

  提前至少两三小时，把鸡腿腌制起来，先把鸡腿的大骨拆去。

• 步骤 3：

  

  用刀背，把肉肉拍平、拍松。

• 步骤 4：

  

  姜切丝，放入鸡腿肉中。

• 步骤 5：

  

  再加入料酒和蚝油，抓匀后，冰箱冷藏。

• 步骤 6：

  

  香菇、香肠、胡萝卜，都切成小丁。

• 步骤 7：

  

  油锅里煸炒一下，加小半勺盐，翻炒均匀后盛出。

• 步骤 8：

  

  把炒好的三丁放在浸泡后的糯米上，上锅蒸熟，约30分钟（也可以像平时煮饭一样，放在电饭锅里煮。）

• 步骤 9：

  

  请出，简洁又好使的JA180W松下蒸烤箱。

• 步骤 10：

  

  蒸烤箱预热，200度，程序一键启动，没有过多的操作步骤，也不用你费力设置预热时间了，相当方便。

• 步骤 11：

  

  预热烤箱的同时，来做鸡肉卷。把蒸熟的三丁糯米饭，平铺在腌制好的鸡腿肉中间。

• 步骤 12：

  

  再放上一片芝士片，随后把鸡腿肉卷起。

• 步骤 13：

  

  用棉线捆扎起来，以便定型。

• 步骤 14：

  

  象这样。

• 步骤 15：

  

  再把鸡肉卷放入锡纸中，卷成糖果状。

• 步骤 16：

  

  随后放入预热好的烤箱。欣赏一下304不锈钢的内胆，安全食品级材质制作，无缝衔接一体成型，最主要还有5大自动清洁功能，轻松洁净的同时还不留味道，蒸烤从此变得更安心、更健康。

• 步骤 17：

  

  选择200度，25分钟。

• 步骤 18：

  

  时间到，取出，打开锡纸（小心烫哦），刷一层油再次放入烤箱，180度，20分钟，烤至上色即可。

• 步骤 19：

  

  稍晾凉些切块，装盘。

• 步骤 20：

  

  完成。

• 步骤 21：

  

  完成。