南瓜布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  先将南瓜切去顶盖。

• 步骤 3：

  

  将南瓜放入蒸锅中大火蒸15分钟左右。

• 步骤 4：

  

  用勺插入一半，表示已经蒸熟。

• 步骤 5：

  

  掏出肉。

• 步骤 6：

  

  再掏出瓤，不用。

• 步骤 7：

  

  将南瓜肉过筛备用。

• 步骤 8：

  

  鸡蛋打散，放入少许糖调味。

• 步骤 9：

  

  再倒入牛奶调匀。

• 步骤 10：

  

  接着放入过筛的南瓜泥搅拌均匀。

• 步骤 11：

  

  接着将布丁液过筛，这样口感会细腻。

• 步骤 12：

  

  最后将布丁液倒入南瓜盅。

• 步骤 13：

  

  上锅蒸15分钟左右。

• 步骤 14：

  

  南瓜布丁就做好了，用薄荷叶装饰一下。

• 步骤 15：

  

  一股香味扑鼻而来。

• 步骤 16：

  

  舀上一勺，好吃哦！