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步骤 1:
鲜美可口
步骤 2:
准备食材
步骤 3:
春笋提前浸泡清水,撕开成长条状,
步骤 4:
五花肉切片,蒜切片
步骤 5:
热锅下油,放入蒜片
步骤 6:
放入撕开成长条的春笋
步骤 7:
煸炒断生成起备用
步骤 8:
步骤 9:
放入五花肉,煸炒至微焦(干身)把多余的油煸出
步骤 10:
放入炒过的春笋,
步骤 11:
翻炒均匀,
步骤 12:
依次放入蚝油,生抽,盐,适量清水,
步骤 13:
焖至收汁即可出锅开吃啦
步骤 14:
这样肉片煸香后和春笋的鲜嫩搭配太下饭了‼
春笋提前浸泡清水,这样口感更加清脆
教你做传统客家小吃~笋粄,皮糯肉香超好吃
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