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步骤 1:
胡萝卜切丝,葱蒜切碎
步骤 2:
木耳泡发洗净
步骤 3:
调酱香汁 碗中加入蒜末
步骤 4:
3勺生抽
步骤 5:
一勺老抽,一勺辣椒酱
步骤 6:
一勺白糖
步骤 7:
一勺淀粉,5勺清水搅拌均匀
步骤 8:
鸡蛋打散
步骤 9:
入锅煎熟
步骤 10:
切块备用
步骤 11:
木耳下锅翻炒
步骤 12:
倒入胡萝卜丝翻炒
步骤 13:
倒入鸡蛋块
步骤 14:
淋入酱汁,少许盐
步骤 15:
煮至浓稠
步骤 16:
装盘撒上葱花
步骤 17:
酱汁浓郁,好吃,超费米饭
一定记得多备米饭哟。酱香汁中因调味品中含有盐,盐一定要少放,以免过咸。
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