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步骤 1:
将黑白糯米混合,清洗干净,浸泡2个小时左右,使用电饭锅的煮饭功能,将糯米饭蒸煮即可;
步骤 2:
在蒸好的糯米饭中趁热加入20g白砂糖和炼乳,搅拌均匀;
步骤 3:
百钻稀奶油提前12小时置于冰箱冷藏,倒入碗中后加入10g白砂糖进行打发,打发至图中的样子;(打发地硬一点,避免散掉)
步骤 4:
在甜筒脆皮的底部加入一勺奶油,再盖上一勺糯米饭,在糯米饭上再铺一层奶油,最后在奶油上撒上一点肉松或者饼干碎就大功告成啦!
步骤 5:
还可以使用裱花嘴做一个好看的造型哟~
步骤 6:
刚做好的热奶宝,奶fufu甜糯糯。
白糯米与黑糯米的比例为1:2。
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