油泼面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青菜焯水

• 步骤 2：

  

  备用

• 步骤 3：

  

  蒜末

• 步骤 4：

  

  辣椒面

• 步骤 5：

  

  面条子（其实我没买到，用的是馄饨皮，但是太薄了还是建议用面条子）

• 步骤 6：

  

  面条子煮好后过凉水备用

• 步骤 7：

  

  将焯水后的上海青和面条子放碗里，加入蒜末、葱丝、辣椒面、盐、鸡精、酱油

• 步骤 8：

  

  油烧热准备泼辣椒面上

• 步骤 9：

  

  拌均就可以。虽然看着不怎么样但是味道是很好的！