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步骤 1:
面条沸水之后,过一下凉水,再沥干水分备用
步骤 2:
准备好食材,并切好备用
步骤 3:
炒好鸡蛋备用
步骤 4:
锅中热油,先将蒜片和葱段放入爆炒,再加入部分青辣椒,所有番茄翻炒一下,接着加入盐、十三香、胡椒粉、鸡精、几滴酱油、味极鲜翻炒至番茄收汁
步骤 5:
加入鸡蛋和剩余青椒翻炒
步骤 6:
加入面条翻炒
步骤 7:
好吃到舔盘的炒拉条出炉,开吃
青椒可以按以上步骤分两次加入哦,第一次是为了使整体更有味道,后面第二次加入是为了保持青椒的口感!
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