轻食低卡甜椒炒鸡胸肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、准备好所用的主要食材，鸡胸肉清洗数次洗干净，甜椒清洗干净，葱姜蒜备齐。

• 步骤 2：

  

  2、把鸡胸肉切成肉条，不用太细，普通粗细的肉条就可以。

• 步骤 3：

  

  3、把切好的鸡胸肉放进盘里，加入1勺料酒1勺生抽，少许胡椒粉，少许淀粉，一起抓匀，腌渍片刻。

• 步骤 4：

  

  4、甜椒去掉蒂，分别切成滚刀块，大葱切段，生姜切丝，大蒜切片，备用。

• 步骤 5：

  

  5、热锅冷油放入葱姜蒜炒出香味。

• 步骤 6：

  

  6、放入腌渍好的鸡胸肉，大火翻炒变色。

• 步骤 7：

  

  7、加入2勺生抽，继续翻炒，加入少许热水，注意翻拌，翻炒至鸡胸肉快熟。

• 步骤 8：

  

  8、放入切好的甜椒翻炒，大火翻拌至甜椒微软。

• 步骤 9：

  

  9、加入少许胡椒粉和食盐调味，翻拌均匀，关火。

• 步骤 10：

  

  10、炒好后装盘，鸡肉嫩滑，甜椒清香，好吃极了。

• 步骤 11：

  

  11、好吃不长肉。