芝士焗牛油果菠菜鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  做这个美食用到的食材

• 步骤 2：

  

  菠菜洗干净，只留一段茎和叶子

• 步骤 3：

  

  菠菜焯水去除草酸

• 步骤 4：

  

  焯水后用凉水冲洗，保持菠菜的绿色

• 步骤 5：

  

  牛油果切成薄片

• 步骤 6：

  

  烤碗里倒入少许橄榄油

• 步骤 7：

  

  用刷子把油抹匀

• 步骤 8：

  

  铺上牛油果

• 步骤 9：

  

  撒上一层马苏里拉芝士

• 步骤 10：

  

  打上三个鸡蛋

• 步骤 11：

  

  菠菜铺上去，露出蛋黄

• 步骤 12：

  

  再撒上一层马苏里拉芝士

• 步骤 13：

  

  烤箱预热180度，中层烤制15分钟

• 步骤 14：

  

  这是烤好出炉的样子。

• 步骤 15：

  

  拉丝效果非常棒呀～