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步骤 1:
准备好食材。
步骤 2:
青虾去壳开虾背挑出虾线。
步骤 3:
木耳提前泡发,莴笋和胡萝卜切菱形◇,大蒜切末备用。
步骤 4:
虾仁放入太太乐美美椒、太太乐料酒、盐腌制10分钟左右。
步骤 5:
锅中倒入适量清水,水开放入木耳、胡萝卜和莴笋焯水,放入盐和1勺清油这样蔬菜颜色保持更清脆。焯水1分钟左右捞出控水备用。
步骤 6:
炒锅中倒入少许食用油,油热放入大蒜末爆香。
步骤 7:
放入腌制好的虾仁炒变色。
步骤 8:
放入焯好水的蔬菜翻炒一下。
步骤 9:
调入太太乐原味鲜头道生抽。
步骤 10:
太太乐鲍汁蚝油。
步骤 11:
少许盐。
步骤 12:
太太乐原味鲜鸡精翻炒均匀即可。
步骤 13:
装盘上桌。
步骤 14:
莴笋爽口又解腻,虾仁鲜美入味又下饭。
步骤 15:
喜欢的小伙伴们一起吃起来哇⊙∀⊙!
蔬菜焯水时放入盐和1勺清油这样蔬菜颜色保持更清脆。
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