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步骤 1:
腊肉用开始烫洗,用刀刮下外表的油脂,切成片。
步骤 2:
粉丝,需要烧开水烫泡5分钟左右就可以了。
步骤 3:
萝卜去掉外皮,冲洗干净,先切片,然后改刀切丝。
步骤 4:
热油爆锅,如果喜欢大葱味道可以用来爆锅,然后把萝卜丝炒一下,炒软了加腊肉,如果喜欢喜欢吃腊肉焦点的口感,先炒腊肉。
步骤 5:
加一勺六月鲜轻盐特级酱油味道很鲜美。
步骤 6:
加适量的清水做汤,加1勺陈醋和盐。
步骤 7:
差不多煮3分钟这样开锅了,加泡软的粉丝,再次煮开锅即可。
步骤 8:
开饭了!吃饭怎么能少得了汤汤水水哈。
萝卜最好是切得不管粗细均匀就好,如果插板擦丝口感不好。
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