emoji同款梨子馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  菠菜加水打成泥，过滤出菠菜汁。

• 步骤 2：

  

  酵母+和糖倒入菠菜汁中，拌匀。

• 步骤 3：

  

  再倒入面粉中，用筷子搅成絮状。

• 步骤 4：

  

  用手揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  

  取10g面团加少量可可粉，揉成棕色的面团。

• 步骤 6：

  

  将剩余面团擀成长方形面片。

• 步骤 7：

  

  搓成长条。

• 步骤 8：

  

  分割成40g/个的小剂子。

• 步骤 9：

  

  分别揉成圆锥形，中间往里面推一点进去，成梨子形状。

• 步骤 10：

  

  在顶部戳一个小孔。

• 步骤 11：

  

  将棕色面团戳成长条，分成小段，插入小孔中当做梨子蒂。

• 步骤 12：

  

  发酵至1.5倍大，上锅蒸10分钟，再焖2分钟就可以了。