比卖的还要好吃的凉拌手撕鸡（材料精准到克） by full的后厨房 - 菜谱

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full的后厨房 2020年06月28日发布

有一次家里请客吃饭，来了十几个人，大家都以为手撕鸡是我买哪家名店的回来，结果发现是我自己做的，然后手撕鸡成了我的招牌，平时做大菜我喜欢材料称重，这样可以保证每次做的水平一致！手撕鸡一定要有好的红油！我是某宝买的四川红油，买贵一点的红油特别香！自己会做的忽略哈！

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