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步骤 1:
鸡腿切块.
步骤 2:
和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净.
步骤 3:
重新烧一锅水,水开后放入鸡块和材料
步骤 4:
用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~).
步骤 5:
倒入切好的冬瓜,放适量盐和鸡精调味.
步骤 6:
再炖15分钟即可.
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肉蟹煲~
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