做一碗炸酱 整天吃面条都不腻的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备芹菜和肉丁 洗净 切丁 （芹菜可以增加炸酱的口感，使其不腻，可依据个人口味更换其配料）

• 步骤 2：

  

  锅内倒入少许油，油热放入葱末翻炒出香味后倒入肉丁

• 步骤 3：

  

  肉丁翻炒均匀后放入少许料酒去腥 等肉丁熟后放入切好的芹菜碎

• 步骤 4：

  

  转小火 放入甜面酱和豆瓣酱 全程小火慢慢翻拌 不要糊锅

• 步骤 5：

  

  如果较浓稠可倒入少许清水 熬制出香味就可以了

• 步骤 6：

  

  备好黄瓜丝 和炸酱 清水煮熟面条

• 步骤 7：

  

  翻拌均匀后享受美味吧！