干锅花菜丨口感清脆,味道醇香,多备点米饭哦!的做法步骤

• 步骤 1：

  

  花菜切成大小均匀的小朵

• 步骤 2：

  

  小朵花菜放入浸泡十分钟，姜、蒜切片，干辣椒切小段，猪肉切薄片。

• 步骤 3：

  

  锅中倒油，油温升至5成热时下控好水的花菜，炸成浅黄色捞出备用。

• 步骤 4：

  

  碗中放半勺盐，一勺鸡精，半勺老抽，半勺蚝油，一勺剁椒酱，一勺孜然粉，半勺十三香，一勺蒸鱼豉油，搅拌均匀备用

• 步骤 5：

  

  热锅加油，放入肉片，小火煸炒出香味，煸出肉的油脂

• 步骤 6：

  

  放入姜、蒜片、干辣椒段、

• 步骤 7：

  

  下入花菜，倒入酱汁快速翻炒，去除水汽，翻炒均匀即可

• 步骤 8：

  

  如果你也喜欢这道菜，不妨学着试试做起来吧！！！！