香菇滑鸡+ 萝卜排骨汤+玉米藜麦饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  大米和三色藜麦1：1搭配好，玉米剥好粒。

• 步骤 2：

  

  把大米和三色藜麦洗净，放入猪猪盒，加入清水，浸泡1小时。

• 步骤 3：

  

  香菇洗净切成片，鸡胸肉洗净切成片，葱花切好，红椒丁切好（或者用小米椒）

• 步骤 4：

  

  鸡胸肉片放入碗中，加入姜丝

• 步骤 5：

  

  在碗中加入1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、1小匙盐、1小匙糖、少胡椒粉、1勺淀粉、1勺植物油。

• 步骤 6：

  

  把鸡胸肉和所有调料抓匀。

• 步骤 7：

  

  鸡肉中再加入香菇片抓匀，放入猪猪盒，腌制半小时。

• 步骤 8：

  

  排骨洗净后，冷水下锅，加入三片生姜，1勺料酒，把水煮开。

• 步骤 9：

  

  水开后，撤入血沫，把排骨捞出，用水反复清洗干净。

• 步骤 10：

  

  洗净的排骨放入大炖盅，加入清水，约炖盅的一半高度。

• 步骤 11：

  

  大炖盅盖好盖子，先把垫子放入蒸炖锅，放入大炖盅，从注水口加好水，然后启动机器，设置炖煮30分钟。

• 步骤 12：

  

  把蒸炖锅的盖子盖好，先炖30分钟。

• 步骤 13：

  

  把玉米粒放入泡着大米和藜麦的猪猪盒，汤炖了10分钟，也就是蒸炖锅显示器的时间还有20分钟的时候，在蒸炖锅上加一层，放上猪猪盒，和汤一起蒸制20分钟。（玉米藜麦饭一共需要蒸40分钟）

• 步骤 14：

  

  盖好锅盖，汤和饭一起蒸20分钟。

• 步骤 15：

  

  炖汤的时候，把白萝卜洗净，削去皮，然后切成滚刀块备用。

• 步骤 16：

  

  30分钟结束，蒸炖锅提示音响起，把切好的白萝卜放入大炖盅，盖好盖子，继续炖20分钟。

• 步骤 17：

  

  同时在加层上放上腌制好的香菇滑鸡猪猪盒，汤、饭、菜同时蒸制20分钟。

• 步骤 18：

  

  盖好盖子，设定好时间20分钟。然后就等待提示音响起，菜、饭、汤就可以同时出锅啦！

• 步骤 19：

  

  蒸炖锅的完成提示音响起后，在大炖盅里加入洗净的枸杞和切好的葱花，根据自己的口味加盐，加盖再焖几分钟即可。枸杞不需要一起炖，会褪色变烂不好看。

• 步骤 20：

  

  香菇滑鸡蒸好后，撒入葱花、红椒丁点缀即可。

• 步骤 21：

  

  一菜一饭一汤同时做好啦！无需开明火，无油烟，也不占空间。

• 步骤 22：

  

  大炖盅和猪猪盒可以直接端上餐桌，无需再换餐具，可以少洗几块碗啦。

• 步骤 23：

  

  清淡可口，美味无负担！

• 步骤 24：

  

  如果饭菜吃不完，猪猪盒可以直接盖上盖子，放入冰箱保存，非常方便哦！