翻车蛋包饭，内容也很香的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿解冻，剔骨，去筋儿切成小块

• 步骤 2：

  

  白色洋葱和白玉菇洗净

• 步骤 3：

  

  白玉菇，洋葱切成小段

• 步骤 4：

  

  少许油烧热，鸡腿肉炒至变色

• 步骤 5：

  

  依次加入少许生姜末，洋葱和白玉菇。盖盖，待出水，小火焖烧五分钟

• 步骤 6：

  

  加入米饭倒匀（我的米饭是昨晚剩的）

• 步骤 7：

  

  三个鸡蛋加少许牛奶打散，加黑胡椒海盐

• 步骤 8：

  

  摊一个鸡蛋放在饭上，给点番茄酱和胡椒，旁边摆两颗棹熟了的西蓝花就完工啦