巨下饭的米饭杀手之蚂蚁上树（肉末粉条）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  我买的五花肉自己搅碎成肉沫，感觉干净些嘻嘻。干红薯粉条记得泡水哦。

• 步骤 2：

  

  锅里下一丢油，下肉末炒熟，可下一点料酒去腥。炒的差不多可再下一点蒜蓉酱/蒜末增香。

• 步骤 3：

  

  炒熟就可以下豆瓣酱啦，炒匀，下泡好的红薯粉条，加一小碗水。

• 步骤 4：

  

  盖上锅盖，让它焖一焖。把粉条焖熟了，就可以撒葱花芝麻出锅啦～

• 步骤 5：

  

  喷香嗑饭！