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步骤 1:
白萝卜一根去皮后洗干净
步骤 2:
用工具擦成丝
步骤 3:
加入少许的盐,抓均腌制十分钟
步骤 4:
十分钟后把白萝卜的水分挤干
步骤 5:
放入另一个碗中加入葱花
步骤 6:
加入胡椒粉和适量的盐(盐一丢丢就行,不要下太多)
步骤 7:
加入淀粉,淀粉的量我没有称过,最终能够捏成团不散开就好
步骤 8:
分成几份,各自揉圆后放入到盘子中(不要揉得太紧,松散一点,等下成品出来比较好吃)
步骤 9:
多功能锅的蒸盘加入适量的清水,放入盘子
步骤 10:
盖上盖子,中高火蒸15分钟即可
步骤 11:
成品图
我用的ACA多功能锅,非常的方便,易清洗,仅供参考
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